Les Lys blancs de Vénus

27 février 2007

Savon facial luxueux (M&P)

Voici la recette d’un savon exfoliant doux pour le visage à l’huile de Rose musquée du Chili. Cette huile a des propriétés régénérantes, restructurantes, cicatrisantes, adoucissantes et hydratantes. Elle est particulièrement recommandée pour réhydrater et revitaliser les peaux sèches et abîmées, pour réparer les lésions acnéiques et pour prévenir le vieillissement cutané. La poudre de Rose musquée du Chili est un exfoliant doux tout a fait adapté pour le visage. Elle nettoie la peau en profondeur tout en stimulant la micro-circulation, rendant ainsi la peau douce et lisse et un teint lumineux. 

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Ingrédients :

250 g de savon en paillette (ou râpé)

190 g d'eau distillée

15 g d’huile de rose musquée du chili

10 ml de poudre de rose musqué du chili

5 gouttes d’huile essentielles de bois de rose

5 gouttes d’huile essentielles de géranium rosat

5 gouttes d’huile essentielles de palmarosa

5 gouttes d’huile essentielles de carotte

2 gouttes d’huile essentielles de jasmin

colorant rouge

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Pour les instructions, voir les liens suivants :

Technique de base d'un savon avec la méthode de refonte

22 février 2007

Technique de base pour réaliser un savon avec le procédé de refonte

Matériel de base :

1 récipients en acier inoxydable, en émail ou en verre (Pyrex)

1 récipient en verre gradué (pour les additifs)

1 balances de cuisine

1 cuillère en bois ou en plastique

1 mixeur plongeur

1 spatule en caoutchouc

1 thermomètre de cuisson

1 grand moule (ou plusieurs petits)

1 casserole pour le bain-marie (ou micro-ondes)

Instructions :

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1. Placez les paillettes de savon (ou le savon râpé) et le liquide (eau distillé, infusion, lait...) dans un récipient en verre ou plastique résistant.

2. Faite fondre doucement le savon au bain-marie en remuant régulièrement et délicatement avec une spatule en bois. Si vous préférez utiliser le micro-ondes, n’utilisez pas la chaleur la plus élevée et surveillez constamment jusqu’à ce que les paillettes soit pratiquement fondues (elles finiront de fondre en remuant).

3. Incorporer les colorants et bien mélanger le tout pour répartir correctement la couleur. Vous pouvez utiliser des pigments en poudre (préalablement dilué dans un peu d'eau) ou bien des colorants liquides adapté au produits cosmétiques.

4. Incorporez les huiles végétales ainsi que les huiles essentielles (ou parfumée), de préférence, en dessous de 35°C.

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5. Les ingrédients comme les exfoliants ou les plantes séchés devront être ajoutés dans un savon suffisamment épais pour ne pas avoir la mauvaise surprise de les retrouver au fond du moule. 

6. Versez votre savon dans le(s) moule(s) en le répartissant correctement. Tappez doucement le moule sur  le plan de travaille afin d'évaquer les éventuelles bulles d'air qui sont enprisonnées dans le savon.

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7. Laissez le savon durcir à la température ambiante durant 24 heures avant de le démouler. Si vous êtes pressé, vous pouvez placer le moule dans le congélateur entre 30 et 60 minutes (cette technique permet aussi de démouler plus facilement le savon).

8. Si vous avez utilisé un grand moule rectangulaire, découpez soigneusement le savon avec un grand couteau. Le savon n'étant pas complétement sec, la découpe est assez facile.

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9. Laisser bien sécher les savons, idéalement sur une grille dans un endroit sec et bien aéré. Plus le savon sera sec meilleur il sera. Cela prend plusieur jours voir même plusieurs semaines selon la composition du savon.

Cette méthode est intéressante non seulement parce qu'elle ne demande pas de manipuler de la soude caustique mais surtout parce qu'elle permet de rajouter des ingrédients fragiles sans risquer de les dénaturer. Les huiles végétales et les huiles essentielles pourront ainsi conserver toutes leurs propriétés.

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21 février 2007

Je fait moi même mon savon

Que faut-il savoir avant de commencer à faire un savon ?

Sur les ustensiles :

Préparez à l’avance tous les ustensiles que vous aurez besoin lors de la réalisation du savon et les laisser à portée de main.

Utilisez exclusivement des récipients en métal inoxydable, en céramique ou en verre résistant à de hautes températures car la solution de lessive peut atteindre jusqu’à 100°C. Prévoyez aussi des isolants tels que des dessous de plats pour ne pas brûler les plans de travaille fragiles.

Sur les huiles et les beurres :

Certaines huiles entrent dans la composition de base du savon. Chacune d’entre elles a ses propres propriétés ; l’huiles d’olive apporte de la douceur, l’huile de coprah (noix de coco) donne une mousse riche et onctueuse, l’huile de palme rend le savon plus dur et prolonge sa durée de vie, l’huile de ricin apporte ses qualités émollientes.

Il est tout à fait possible d’ajouter à cette base toutes sortes d’huiles et de beurres tels que l’huile de jojoba, de pépin de raisin et de rose musquée, le beurre de karité, de mangue ou de cacao. Ajoutez, à la trace, entre 3% et 7% d’huile supplémentaire à la masse totale du savon . Trop d’huile peut ramollir le savon et laisser des résidus huileux. Pour durcir un savon il est possible d’ajouter de la cire d’abeille jusqu’à 1,5% de la masse totale de savon.

Sur la fonte du savon en paillette :

Les paillettes (ou les morceaux de savon) doivent être fondues soit au bain-marie à feu doux, soit au micro-onde à puissance moyenne en surveillant bien. Le savon fond à une température d’environ 70°C. Il ne faut pas le chauffer trop fort au risque qu’il se dessèche trop vite, qu’il caramélise et qu’il prenne une odeur nauséabonde. Il est donc recommandé de retirer le bain-marie du feu, ou le savon du micro-onde, avant qu’il ait fini de fondre complètement et de le recouvrir d’un couvercle ou d’un torchon pour conserver la chaleur. Le savon continuera ainsi à fondre doucement et sans risque.

Sur la « trace » :

La « trace » apparait lorsqu'il y a saponification (réaction chimique entre le corps gras et la lessive). On la repère assez facilement car l’aspect du savon change en brunissant légèrement et en formant de légères traces sur la surface. Il est préférable de ne plus utiliser le mixeur plongeur car on prend le risque d’introduire des bulles d’air et de griller le moteur. Utilisez plutôt une cuillère en bois. C'est à ce stage que l'on incorpore les huiles fragiles, les exfoliants, les parfums et les colorants.

Sur la saponification du savon a froid :

Lorsque vos savons auront été démoulés (après 24h de séchage) et découpés en bloc, il faudra impérativement les laisser reposer entre 4 et 6 semaines pour que la saponification puisse se terminer (comptez quelques jours) et que le savon soit complétement sec (sela dépand de sa composition). Tant que la saponification n'est pas totalement fini, le savon reste caustique et peut encore brûler la peau. Moins le savon contiendra d'eau plus vous ogmenterez sa durée de conservation. Soyez donc patient.

Pour vérifier que le savon est arrivé à la fin de saponification, il suffit de vérifier son pH (le degré d’acidité ou d’alcalinité) avec une bande de test que l’on trouve en pharmacie. Son pH doit se situer autour de 9.

Pour exemple les savons Palmolive ont un pH 10, Zest un pH 10, Camay un pH 9,5 et Dove un pH 7.

Sur les parfums :

Il est tout a fait possible d’ajouter au savon des parfums ainsi que des huiles essentielles. Seuls les parfums dit « cosmétique » peuvent êtres utilisés en savonnerie et jamais de parfum pour bougie ou pour les pots-pourris qui ne sont absolument pas adaptés et qui risqueraient de provoquer des réactions graves sur la peau.

Certains parfums ou huile essentielles sont sensibles à la chaleur et peuvent perdre leur propriétés. Il est donc recommandé de vérifier la température du savon avant de les y introduire (généralement en dessous de 35°C).

Les seules huiles essentielles qui poser des problèmes sont les huiles d’agrumes. Limitez-les à de petites quantités.

On ajoute entre 25 et 50 gouttes (0,5 et 1%) de parfum ou d’huiles essentielles pour 250 grammes de matière grasse dans les savons réalisés avec la technique à froid et la moitié pour les savons réalisés avec la technique à chaud car le parfum est alors introduit lorsque la saponification est totalement fini.

Pour obtenir un parfum équilibré, utilisez 57% de note de tête, 28% de notes de coeur et 15% de notes de fond. Il est recommandé d’ajouter un fixateur de parfums (0,3% du savon) tel que la poudre de racine d’Iris ou le Benjoin.

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Notes de Tête	Notes de coeur	Notes de Fond
Abricot	Bois de Rose	Amande
Anis Etoilé	Cannelle	Ambre
Bergamote	Capucine	Baume du Pérou
Bois de rose	Chèvrefeuille	Benjoin
Cardamome	Ciste	Bois de Cèdre
Cassis	Clou de girofle	Bois de santal
Citron	Fruit de la passion	Café
Coriandre	Galbanum	Cannelle
Cumin	Géranium	Caramel
Cyclamen	Gingembre	Chocolat
Cyprès	Iris	Fève Tonka
Estragon	Jacinthe	Girofle
Gardénia	Jasmin	Musque
Lotus	Lavende	Patchouli
Mandarine	Lys	Poivre Noir
Menthe	Magnolia	Racine d'iris
Muscade	Mangue	Vanille
Néroli	Mimosa	Vetiver
Noix de coco	Muguet
Orange	Nénuphar
Pamplemousse	Oeuillet
Papaye	Pivoine
Pêche	Réglisse
Petit grain	Romarin
Piment	Rose
Pin/sapin	Sauge Sclarée
Poire	Tubéreuse
Pomme verte	Violette
Verveine	Ylang ylang

Sur les colorants :

Il existe différents types de colorants et sous toutes sortes de formes (poudre, gel, liquide, cire…). Si on utilise un colorant en poudre il faudra, au préalable, le diluer dans une solution liquide (eau, glycérine…). Suivez alors les instructions du fournisseur car chaque colorant à son propre mode d’emploi. Le mica (minerai transparent) est tout particulièrement adapté pour les savons transparents car il a besoin de lumière pour révéler pleinement sa couleur. Les colorants alimentaires  peuvent aussi être utilisé en savonnerie mais il ne sont pas conçus pour ça et il n’est pas rare de voir les couleurs se faner ou subir des mutations (la couleur ne correspond plus à celle obtenue au départ).

Il est tout a fait possible d’obtenir des colorations en utilisant les épices et herbes séchées tel que le safran des indes qui donne une jolie couleur jaune, le paprika une couleur saumon et la cannelle une belle couleur marron (à introduire plutôt à l’huile chaude) etc. Commencez avec 0,25% de la masse totale de savon (soit 2,5 gr pour 1 kg). L'argile rouge et verte donnent aussi de bon résultat. Vous pouvez en ajouter entre 2,5  et 10 ml pour 500 g d'huile.

Remarque : Il est facile de rajouter de la couleur mais impossible d’en retirer, alors il est préférable d’y aller très progressivement et de noter les mélanges et les concentrations que l’on fait afin de pouvoir les reproduire à nouveau.

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Colorants naturels pour le savon
aloès vera (poudre)	vert pâle
aneth	vert foncé
bêta-carotène	jaune
betterave	rose
cacao	brun chocolat
cannelle	brun orangé
carotte	orange clair
chlorophylle	vert
concombre	vert pâle
fenouil	vert
gingembre	caramel léger
laitue	vert très pâle
mûre	moutarde léger
myrtille	moutarde léger
orange (zeste)	jaune
paprika	brun rouge
pissenlits	jaune pâle
romarin	vert - brun
safran des indes	jaune
sauge	gris - vert
soucis (fleurs de Callendula)	jaune - orange

Sur les additif :

On peut ajouter un très grand nombre d’ingrédients tel que des herbes et fleurs sèches (lavande, camomille, calendula…), des beurres luxueux (karité, cacao…), des argiles cosmétiques, du miel ou encore des exfoliants (farine d’avoine moulue, poudre d’amande…) et même des petit objets en plastique pour les savons transparents (les enfants adorent).

Une base de savon peut accepter jusqu’à 250 ml de liquides supplémentaires par 500 g de savon. On entend par liquide les parfums, les huiles, les colorants…

Additifs
ingrédient	quantité pour 500 g d'huile	où
acide stéarique	3,5 g	huile
Cire d'abeille	5 g - 25 g (1% - 5%)	huile
sel	5 - 10 ml	lessive
argile	15 - 30 ml	à la trace
baume du Pérou	5 ml	à la trace
gel aloès vera	25 g (- 50 % du liquide)	à la trace
huiles luxueuses	5 - 10 ml	à la trace
miel	5 - 15 ml	à la trace lègère
Pollen	15 - 30 ml	à la trace
plantes séchées	15 - 30 ml	à la trace
poudres exfoliantes	15 - 50 ml	à la trace
écorces de citron	2,5 - 5 ml	à la trace
Tapioca	15 - 45 ml	à la trace
soie	0,375 g	lessive
farine	45 ml	à la trace
Chocolat	20 - 40 g	à la trace
Café	5 - 15 ml	à la trace
Vitamine E	400 gouttes	à la trace
jus de citron	2,5 - 5 ml	à la trace
sucre	5 ml	lessive

Les moules a savons :

Il est préférable d’utiliser des moules adaptés qui ont l’avantage d’être solides et d’avoir des dimensions standard (ils sont plus rentables sur le long terme). Mais il est possible d’utiliser toutes sortes de récipients suffisamment rigides pour ne pas se déformer en versant le savon liquide.  On peut récupérer des briques de lait ou des fonds de bidons en plastique que vous aurez recouvert au préalable d’un film plastique pour faciliter le démoulage. Il est possible d’utiliser des tuyaux d’évacuation d’eau en PVC en ajoutant tout simplement un bouchon à l’une des extrémités. Les moules à gâteaux en silicone fonctionnent aussi très bien et permettent un démoulage facile.

Pour simplifier le démoulage il est recommandé de congeler le savon durant 20 minutes puis de le laisser se reposer à température ambiante. Cela a aussi l’avantage de raccourcir considérablement le temps de séchage qui précède le démoulage.

Quels sont les effets que l’on peut réaliser en fabriquant soit même son savon ?

Créer différentes couches colorées :

Pour réaliser un savon à la façon d’un millefeuilles, il suffit tout simplement de verser le savon encore liquide dans différents récipients et de teinter de différentes couleurs chacun des mélanges. Il faut verser la première partie du savon dans le fond du moule et attendre quelques minutes avant de verser la seconde (juste le temps que la première couche ait suffisamment durcie pour supporter le poids de la seconde et empêcher qu’elles se mélangent). Il est possible de réaliser autant de couches que l’on souhaite. Pour que les différentes parties adhèrent bien entre elle, il est recommandé de pulvériser un peu d’alcool entre chaque couche.

Donner du reliefs sur la surface du savon :

Pour obtenir un décor en relief sur votre savon, il faut se procurer tout simplement des moules qui possèdent dans le fond un motif en relief.  Ce qui est le plus délicat c’est de réaliser ce relief dans une couleur différente du savon. Pour cela il faut, comme pour les savons « millefeuilles », récupérer une petite quantité de savon encore liquide et la teinter avec la couleur de son choix avant de la verser au fond du moule à l’aide d’une pipette. Le plus délicat est d’obtenir la température adéquat, avant de verser le savon par dessus car trop liquide on risque de mélanger les couleurs et trop dur le décor en relief risque de se désolidariser du savon en l’utilisant. C’est une technique qui exige une bonne maîtrise et beaucoup de pratique.

Incorporer des plantes séchées :

Pour incorporer des plantes en suspension dans le savon et sans risquer qu’elles ne se retrouvent au fond, il faut laisser reposer le savon dans son récipient suffisamment longtemps pour qu’il se forme sur la surface une petite croûte. Lorsque l’on perce cette croûte le savon doit être épais comme un pudding. C’est à ce moment qu’il faut incorporer les plantes et bien remuer uniformément sans créer de bulles d’air. Il ne restera plus qu’à verser le savon dans le moule. Là encore cela demande de la pratique.

Incorporer des objets au cœur du savon :

Pour placer des jouets ou toutes autres choses au centre du savon, sans le voir remonter à la surface, il saut suivre quelques recommandations. Verser un peu de savon dans le fond du moule et le laisser durcir de sorte que l’on puisse coller le jouet dessus. Il faut ensuite versez le reste du savon par dessus l’objet. Une autre méthode consiste à verser la totalité du savon dans le moule et de le couvrir jusqu’à ce que l’extérieur du moule soit tiède au toucher. Il est conseillé de pulvériser l’objet avec un peu d’alcool pour encourager l’adhérence et dissoudre les bulles d’air qui sont susceptibles de se former. Lorsque le savon est prêt, il ne reste plus qu’à enfoncer doucement l’objet au centre du moule et de le maintenir, si besoin, avec une aiguille à coudre que vous retirez lorsque le savon sera suffisamment dur.

Incorporer des morceaux de savon dans le savon :

Pour incorporer des morceaux de savon, sans qu’ils ne fondent au contact du savon de base, il faut au préalable les congeler. Il faut placer ces petits savons au congélateur le plus longtemps possible pour que lorsqu’on les introduit dans le savon encore chaud, ils n’aient pas le temps de fondre.

19 février 2007

Tableau des facteurs INS

Corps gras	Indice de saponification	Indice d'Iode	Facteur INS
Abricot	195	100	91
Amandes douces	195	99	97
Arachide	192	92	99
Argan	191	95	95
Avocat	186	86	99
Babassu	245	15	230
Boabab	200	75	125
Bourraches	190	135	55
Café	180	87	93
Camélia	195	85	110
Camelina	188	144	44
Canneberge	190
Canola	186	110	56
Carthame	192	145	47
Cassis	186
Cerises	190	128	62
Chanvre	193	165	39
Chardon Marie	177
Citrouille	195	128	67
Colza	174	108	56
Coprah (coco)	257	10	258
Coprah (fract.)	325	1	324
Coton	194	108	89
Crisco	192	93	115
Cumin noir (Nigelle)	189	118	71
Emu	190	60	128
Framboise	188
Fruit de la passion	183	136	47
Germe du blé	183	128	58
Jojoba	92	83	11
Karanja	183	85	98
Kukui	189	168	24
Lin	190	180	-6
Macadamia	195	76	119
Maïs	192	117	69
Mangues	179	60	120
Monoi De Tahiti	255	9	246
Neem	195	89	124
Noisette	195	97	94
Noix	189	145	45
Oeillettes	193	140	54
Olive	190	82	109
Onagre	191	161	30
Palme	199	53	145
Palmiste	247	20	183
Pêches	191	108	87
Perilla	190	196	-6
Pistache	186	95	92
Raisin	181	131	66
Ricin	180	86	95
Rose musquée	187	188	10
Sésame	188	110	81
Soja	191	131	61
Soja  Hydrogéné	191	78	113
Son de riz	179	110	70
Tamanu	208	111	82
Tournesol	189	133	63
Visons	196	55	141
Acide myristique	247	1	246
Acide palmitique	215	2	213
Acide stéarique	198	2	196
Cire d'abeille	94	10	84
Cire de Candelilla	55
Cire de Carnauba	97
Cire de soja	193
Graisse de poulets	195	69	130
Graisse d'oie	192	65	130
Gras de lait (bovin)	227	30	191
Lanoline	106	27	83
Saindoux (porc)	198	57	139
Suif  de bœuf	200	45	147
Suif de cerf	193	31	166
Suif de Moutons	193	54	156
Beurre d'Aloé vera	252
Beurre d'amande	188
Beurre d'avocat	187	67	120
Beurre de cacao	194	37	157
Beurre de Chanvre	189
Beurre de karite	179	59	116
Beurre de kokum	190	35	155
Beurre de l'aloès	251	2	249
Beu. de Macadamia	188
Beurre de mangues	192	47	146
Beurre de mowrah	194	62	132
Beurre de muscade	163
Beurre de palme	219
Beurre de sel	185	39	146
Beurre d'Illipe	185	33	0
Beurre d'olive	188

Le facteur INS est un coefficient qui s’obtient en ôtant l’indice d’iode de l’indice de saponification du corps gras concerné. On l’emploie pour constituer le mélange des corps gras et pour estimer la qualité du savon que donnera ce mélange de corps gras. Les corps gras avec un coefficient élevé (savon trop dur) ou bas (savon trop mou) ne peuvent être utilisés seuls dans la fabrication du savon. Pour trouver la bonne composition de corps gras, répondant à toutes ces exigences, il est recommandé d’obtenir un coefficient INS proche de 146.

Tableau extrait, pour l'essentielle, de la calculatrice de saponification de Soapcalc.com.

Tableau de saponification

Corps gras	Indice de saponi- fication	KOH pour 1kg de corps gras	KOH	NaOH pour 1kg de corps gras	NaOH
Abricot	195	195	0.195	139	0.139
Amandes douces	195	195	0.195	139	0.139
Arachide	192	192	0.192	137	0.137
Argan	191	191	0.191	136	0.136
Avocat	186	186	0.186	133	0.133
Babassu	245	245	0.245	175	0.175
Boabab	200	200	0.200	143	0.143
Bourraches	190	190	0.190	135	0.135
Café	180	180	0.180	128	0.128
Camélia	195	195	0.195	139	0.139
Camelina	188	188	0.188	134	0.134
Canneberge	190	190	0,19	135	0,135
Canola	186	186	0.186	133	0.133
Carthame	192	192	0.192	137	0.137
Cassis	186	186	0,186	133	0,133
Cerises	190	190	0.190	135	0.135
Chanvre	193	193	0.193	138	0.138
Chardon Marie	177	177	0,177	126	0,126
Citrouille	195	195	0.195	139	0.139
Colza	174	174	0.174	124	0.124
Coprah (coco)	257	257	0.257	183	0.183
Coprah (fract.)	325	325	0.325	232	0.232
Coton	194	194	0.194	138	0.138
Crisco	192	192	0.192	137	0.137
Cumin noir (Nigelle)	189	189	0.189	135	0.135
Emu	190	190	0.190	135	0.135
Framboise	188	188	0,188	134	0,134
Fruit de la passion	183	183	0.183	130	0.13
Germe du blé	183	183	0.183	130	0.13
Jojoba	92	92	0.092	66	0.066
Karanja	183	183	0.183	131	0.131
Kukui	189	189	0.189	135	0.135
Lin	190	190	0.190	135	0.135
Macadamia	195	195	0.195	139	0.139
Maïs	192	192	0.192	137	0.137
Mangues	179	179	0.179	128	0.128
Monoi De Tahiti	255	255	0.255	182	0.182
Neem	195	195	0.195	139	0.139
Noisette	195	195	0.195	139	0.139
Noix	189	189	0.189	135	0.135
Oeillettes	193	193	0.193	138	0.138
Olive	190	190	0.190	135	0.135
Onagre	191	190	0,191	136	0,136
Palme	199	199	0.199	142	0.142
Palmiste	247	247	0.247	176	0.176
Pêches	191	191	0.191	136	0.136
Perilla	190	190	0.190	135	0.135
Pistache	186	186	0.186	133	0.133
Raisin	181	181	0.181	129	0.129
Ricin	180	180	0.180	128	0.128
Rose musquée	187	187	0.187	133	0.133
Sésame	188	188	0.188	134	0.134
Soja	191	191	0.191	136	0.136
Soja Hydrogéné	191	191	0.191	136	0.136
Son de riz	179	179	0.179	128	0.128
Tamanu	208	208	0.208	148	0.148
Tournesol	189	189	0.189	135	0.135
Visons	196	196	0.196	140	0.14

-

Pour obtenir la quantité de soude nécessaire pour réaliser la saponification, multipliez tout simplement le poids de l’huile par la valeur NaOH (dernière colonne) lui correspondant.

Note : Les valeurs du tableau sont données à titre indicatif. Je ne saurais être tenue responsable des dommages résultants d'une mauvaise utilisation de ces informations. Je vous conseille de vérifier vos calculs avec les « calculatrice de lessive » accessible sur Internet :

http://www.soapcalc.com/calc/soapcalcWP.asp

http://www.snowdriftfarm.com/soapcalculator.htm

http://www.brambleberry.com/lye_calc_1.php

http://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php

http://www.sudsandscents.com/lye_calculator.htm

http://recipes.herbalsoapsbyrj.com/calculators/lye-calc1.php

Feuille de calcul d'Aurélie : Télécharger le document

Tableau extrait, pour l'essentielle, de la calculatrice de saponification de Soapcalc.com.

De quoi se compose un savon de base ?

Le savon est réalisé a partir de matières grasses (huiles, beurres…), de lessive (soude ou potasse) et d’eau mais le produit fini, après la saponification, ne contient plus ni d’huile ni de soude mais principalement du carboxylate de sodium, de l’eau et de la glycérine. Le savon de base est donc entièrement biodégradable.

La matière grasse 

En général la matière grasse représente plus ou moins 2/3 du volume total du savon. En théorie, il est possible d’utiliser n’importe quelle huile ou graisse mais dans la pratique leur nombre est relativement limité pour des raisons économiques, techniques et chimiques.

On distingue trois grandes catégories de corps gras en savonnerie :

Les huiles de noix qui contiennent une forte proportion d’acide laurique, comme l’huile de coprah (coco) et l’huile de palme. Elles se saponifient facilement et produisent rapidement de la mousse. Elles sont tout à fait appropriées pour le procédé de fabrication à froid. Mais ces huiles rendent la peau rude et c’est pour cela qu’elles sont souvent mélangées à d’autres huiles (de 10 à 20%).

Les graisses dures qui renferment une quantité importante d’acide palmitique et stéarique, comme l’huile de palme et les graisses animales. Elles sont intéressantes en savonnerie pour leur rigidité et pour leur mousse stable mais assez lente à se former.

Les huiles douces qui renferment une quantité intéressante d’acide oléique et linolique, comme l’huile d’olive, de ricin, de coton, de lin, de soja et d’arachide. Elles permettent d’obtenir très rapidement une belle mousse et une bonne solubilité du savon dans l’eau.

C’est donc le choix des corps gras qui détermine les caractéristiques du savon (consistance, pouvoir moussant et détergent, solubilité dans l’eau …).

Caractéristiques de certaines huiles :

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Matière grasse	Pouvoir moussant	Pouvoir détergent	Effet sur la peau
Huile de coco	Bon, rapide, mousse instable	Bon	Très rude
Huile de palme	Bon, lente, mousse stable	Très bon	Très doux
Beurre de karité	Faible, formation lente	Assez bon	Très doux
Huile d’arachide	Assez bon, formation lente	Assez bon	Très doux
Huile de soja	Moyen	Moyen	Très doux
Huile de neem	Bon, rapide, mousse stable	Très bon	Doux
Huile de ricin	Faible, rapide, mousse stable	Bon	Doux
Huile de sésame	Bon, lente, mousse stable	Bon	Doux
Huile de coton	Moyen, mousse stable	Bon	Doux
Saindoux	Bon, rapide, mousse stable	Bon	Très doux
Suifs	Faible, lente, mousse stable	Bon	Très doux

Il existe quelques indices qui caractérisent les corps gras et dont il faut tenir compte pour déterminer la composition « idéale » de corps gras :

L’indice de saponification qui est la valeur correspondante à la quantité de potasse nécessaire pour saponifier une quantité donnée du corps gras. Plus l’indice de saponification est élevé, meilleure est la transformation en savon. Pour connaître la quantité  en soude caustique, il faut multiplier l’indice de saponification par 0,713.

L’indice d’iode qui indique la présence d’acides gras in-saturés dans les corps gras. Il se traduit en centigrammes d’iodes absorbés par un gramme d’huile. Plus l’indice est élevé, plus le savon sera mou.

Le facteur INS est un coefficient qui s’obtient en ôtant l’indice d’iode de l’indice de saponification du corps gras concerné. On l’emploie pour constituer le mélange des corps gras et pour estimer la qualité du savon que donnera ce mélange de corps gras. Les corps gras avec un coefficient élevé (savon trop dur) ou bas (savon trop mou) ne peuvent être utilisés seuls dans la fabrication du savon. Pour trouver la bonne composition de corps gras, répondant à toutes ces exigences, il est recommandé d’obtenir un coefficient INS proche de 146.

Corps gras	Indice de saponification	Indice d'Iode	Facteur INS
Abricot	195	100	91
Amandes douces	195	99	97
Arachide	192	92	99
Argan	191	95	95
Avocat	186	86	99
Babassu	245	15	230
Boabab	200	75	125
Bourraches	190	135	55
...	...	...	...

Voir le tableau complet 

La lessive 

En savonnerie ont distingue deux types de lessives :

L’hydroxyde de sodium (soude caustique) : NaOH

C’est la lessive la plus employée. Elle permet de réaliser des savons « durs ». C’est un produit chimique assez répandu que l’on trouve relativement facilement dans le commerce. On la trouve sous la forme de blocs solides, de paillettes, de poudre et de liquide.

L’hydroxyde de potassium (potasse caustique) : KOH

C’est une lessive que l’on emploi pour réaliser des savons « mou » facilement soluble dans l’eau. Elle est surtout utilisée dans la fabrication de savons liquides et de shampooings. C’est un produit très répandu dans la nature. Les arbres et les plantes ont la propriété d’assimiler le potassium en assez grande quantité et c’est pour cela que nos ancêtres réalisaient de la lessive avec de la cendre de plante et de l’eau bouillante.

Chaque corps gras nécessite une quantité bien définie de lessive pour réaliser la saponification. Cette quantité est indiquée par l’indice de saponification de chaque huiles employées, c’est à dire la capacité des graisses à se transformer en savon.

Voici comment calculer la quantité de soude caustique (NaOH) nécessaire pour le mélange d’huiles suivant :

500 g d’huile d'olive + 200 g d’huile de coco + 300 g d’huile de palme

L’indice de saponification de l’huile d'olive est de 190. il faut multiplier ce chiffre par 0,713 pour obtenir la quantité de soude adéquate pour 1 kg d’huile. Soit 135,47 g de soude pour 1000 g d’huile d'olive. Il ne reste plus qu’à calculer la quantité de soude nécessaire pour 500 g d’huile d'olive : (135,47 x 500 ) / 1000 = 67,73 g de soude.

L’indice de saponification de l’huile de coco est de 257. il faut multiplier ce chiffre par 0,713 pour obtenir la quantité de soude adéquate pour 1 kg d’huile. Soit 182,24 g de soude pour 1000 g d’huile de coco. Il ne reste plus qu’à calculer la quantité de soude nécessaire pour 200 g d’huile de coco : (182,24 x 200 ) / 1000 = 36,64 g de soude.

L’indice de saponification de l’huile de palme est de 199. il faut multiplier ce chiffre par 0,713 pour obtenir la quantité de soude adéquate pour 1 kg d’huile. Soit 141,88 g de soude pour 1000 g d’huile de palme. Il ne reste plus qu’à calculer la quantité de soude nécessaire pour 300 g d’huile de palme : (141,88 x 300 ) / 1000 = 42,56 g de soude.

67,73 + 36,64 + 42,56 =146,93

Il faut donc 146,93 g de soude caustique pour le mélange de 1000 g d’huile d'olive/coco/palme.

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Vous pouvez escompter entre 5% et 10% de lessive au résultat obtenu pour réaliser un savon plus gras et donc plus doux pour la peau.

Voici un diagramme de saponification dans lequel vous trouverez la liste de corps gras avec l’indice de saponification suivi de la quantité d’hydroxyde de potassium  nécessaire pour 1 kg de corps gras, puis de celle de l’hydroxyde de sodium. La dernière colonne est là pour vous simplifier le calcul. Elle permet d’obtenir la quantité de soude nécessaire pour réaliser la saponification en multipliant tout simplement le poids de l’huile par la valeur lui correspondant.

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Corps gras	Indice de saponification	KOH pour 1kg de corps gras	KOH	NaOH pour 1kg de corps gras	NaOH
Abricot	195	195	0.195	139	0.139
Amandes douces	195	195	0.195	139	0.139
Arachide	192	192	0.192	137	0.137
Argan	191	191	0.191	136	0.136
Avocat	186	186	0.186	133	0.133
Babassu	245	245	0.245	175	0.175
Boabab	200	200	0.200	143	0.143
Bourraches	190	190	0.190	135	0.135
...	...	...	...	...	...

Voir le tableau complet ou télécharger le document

Note : Les valeurs du tableau sont données à titre indicatif. Je ne saurais être tenue responsable des dommages résultants d'une mauvaise utilisation de ces informations. Je vous conseille de vérifier vos calculs avec les « calculatrice de lessive » accessible sur Internet :

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L’eau 

L’eau est le milieu dans lequel se fait la réaction entre le corps gras et la lessive. La saponification nécessite l’emploie d’eau douce (eau de pluie). L’eau dure contient des ions de calcium et de magnésium qui neutralisent les agents détergents du savon et qui auraient donc pour effet de le rendre beaucoup moins efficace.

La quantité d’eau doit représenter environ 37% de la quantité totale d’huile. C’est elle qui détermine le temps de séchage nécessaire. Il est évidemment plus long si vous utilisez une plus grande quantité d’eau et très court si vous en utilisez moins mais cela risque aussi de fragiliser le savon et d’obtenir une mauvaise saponification.

Il faut verser la  soude avec beaucoup de précautions dans l’eau froide (jamais chaude car la température du mélange dépasserait celle du niveau d’ébullition). Ne jamais verser le liquide sur la lessive mais la lessive sur le liquide car cela peut provoquer des projections de liquide extrêmement caustiques qui, au contact avec la peau, peuvent provoquer de graves brûlures. Il est donc indispensable de se protéger efficacement en se munissant de gants en caoutchouc, de lunettes de protection et d’un masque (ou un foulard) pour éviter de respirer les vapeurs toxiques qui pourraient se dégager lorsque la soude entre en contact avec l’eau. Travaillez dans un lieu bien aéré loin des enfants et des animaux domestiques.

http://www.soapcalc.com/calc/soapcalcWP.asp

http://www.snowdriftfarm.com/soapcalculator.htm

http://www.brambleberry.com/lye_calc_1.php

http://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php

http://www.sudsandscents.com/lye_calculator.htm

http://recipes.herbalsoapsbyrj.com/calculators/lye-calc1.php

Feuille de calcul d'Aurélie : Télécharger le document

16 février 2007

Qu'est ce qu'un savon ?

D’où vient le savon ?

Le tout premier savon aurait été inventé en Syrie il y a environ 3000 ans. C’est le fameux « savon d’Alep » composé l’huile d’olive et de cendre de laurier (soude végétale).

En Europe, les Gaulois utilisaientt un mélange de cendres et de suif (graisse de bœuf) mais ce savon était exclusivement utilisé comme shampooing. C’est au sud de l’Italie,  dans la ville de Gallipoli, qu’est né le fameux « savon de Marseille ». Il prit un essor considérable, au XVème siècle, dans la région de Marseille. Ce savon était composé d’huile d’olive et de cendre obtenu par combustion de plantes comme la salicorne.

C’est en 1823 que le chimiste français Eugène Chevreul pu enfin expliquer la réaction chimique de la saponification.

Au XIXème siècle, de nouvelle huiles furent introduites dans la savonnerie tel que l’huile végétale de palme et de coprah provenant d’outre-mer.

Aujourd’hui le savon traditionnel est concurrencé par l’apparition des tensioactifs synthétiques utilisés dans les gels douches et les détergents.

Que ce que la saponification ?

« Le savon résulte d'une réaction chimique dite de saponification, transformation chimique au cours de laquelle des corps gras (graisses ou huiles) sont hydrolysés en milieu alcalin par une base, généralement de la potasse (KOH) ou de la soude (NaOH), à une température comprise entre 80 et 100°C. L'hydrolyse des corps gras produit du glycérol et un mélange de carboxylates (de sodium ou de potassium) qui constitue le savon. Les savons fabriqués à partir de soude sont durs. Les savons fabriqués à partir de potasse sont mous. Extrait tiré de l’encyclopédie libre « Wikipédia »

Quelles sont les propriétés du savon ?

Le savon est un tensioactif. Il est composé de molécules de carboxylates dit « bipolaires » qui ont la propriété de se fixer à la fois sur les corps gras et sur les molécules d’eau. Au rinçage, vous éliminez le savon avec les graisses et les saletés qui s’y sont fixées.

Le savon est basique avec un pH proche de 10 alors que celui de la peau est plutôt acide et se situe entre 5,2 et 7 (le pH 6,5 étant celui de la peau dite « normal »). Lors de la toilette, le savon élimine le film lipidique qui protège et retient l’eau sur peau.  En modifiant ainsi le pH, la peau se fragilise jusqu’à ce que le film lipidique soit reconstitue naturellement au bout de quelques heures ou artificiellement en utilisant un hydratant corporel.

Quelle sont les différents types de savon ?

Le savon d’Alep est le plus ancien savon. Il est réalisé avec de l’huile d’olive et de laurier.

Le savon de Marseille est préparé à partir d’huile d’olive.

Le savon animal est réalisé avec du suif (graisse de bœuf, de mouton, de porc…).

La savonnette est un savon élaborée avec des parfums, des colorants, des extraits de plantes, des argiles…

Le savon surgras est enrichi en huiles végétales pour préserver le film lipidique. Son pH est plus bas que celui du savon classique.

Le savon noir est obtenu à parti d’huile végétale et de potasse.

Le pain dermatologique  est un savon sans savon constitué de tensioactifs synthétiques avec un pH proche de celui de la peau. Généralement il ne contient ni parfum, ni conservateur mais quelque fois des protéines de lait, des vitamines et des extraits de plantes. Ce sont les savons les plus doux pour la peau et non allergisant.

Le gels douche et bain moussant sont des savons liquides réalisés avec des tensioactifs synthétiques dans les quels on a rajouté des additifs et des agents moussants. Ce sont des détergents très doux pour la peau à la condition de ne pas rajouter d’additifs tels que des parfums.

Qu’est ce que le procédé à froide en savonnerie ?

C’est la technique de nos grand-mères. Elle consiste à mélanger des corps gras avec de la lessive (hydroxyde de sodium ou de potassium) et de laisser le mélange reposer le temps de la saponification. Etant donné que la lessive est un produit toxique et qu’elle doit être manipulée avec beaucoup de précautions, ce procédé doit être réalisé exclusivement par un adulte.

Le procédé à froid est à la fois un art et une science. Un art parce que ce procédé permet de réaliser une multitude de combinaisons d’huiles végétales, de parfums, de couleurs et de matières. Une science parce qu’il faut respecter des règles très précises dans les proportions et les étapes de fabrication pour réaliser une réaction chimique que l’on appelle la saponification.

Qu’est ce que le procédé à chaud en savonnerie ?

C’est la technique utilisée dans les savonneries. C’est la même que pour le procédé à froid mais la saponification du savon est réalisée durant la cuisson. Cela prendre prend plus de temps et demande de l’attention mais à la différence du procédé à froid, le savon est utilisable juste après sa fabrication.

Qu’est ce que le procédé de fonte de savon à la glycérine ?

Cette technique consiste à réaliser un savon à partir de flocons de savon à la glycérine (ou savon râpé) que l’on trouvent dans le commerce. Cette technique est extrêmement simple et donc très populaire. Il n'y a aucune mesure de sécurité à signaler (autre que le bon sens de base : ne pas mettre sa main dans le savon chaud, éviter de se couper le doigt avec le couteau…. En présence d’un adulte, les enfants peuvent tout à fait réaliser des savons avec ce procédé.

Quelle est la différence entre le savon maison et le savon du commerce ?

Les fabricants de savon pour la grande distribution n’utilisent aucun des trois procédés cités plus haut. Ils ont développés des techniques qui permettent de réaliser plus rapidement le savon (ce qui n’est pas une mauvaise chose en soi) mais qui modifie aussi sa composition (c’est là que réside le problème).

Ils emploient un procédé appelé le « salage » qui élimine la glycérine présente naturellement dans le savon. Mais pourquoi la retirer alors qu’elle contribue à l’hydratation de la peau et permet de dissoudre plus rapidement le savon dans l’eau ? La réponse est très simple. Premièrement, parce que la glycérine est un produit recherché et qui coûte cher. Sa présence dans le savon n’étant pas indispensable, il serait dommage de ne pas se faire un peu d’argent en la revendant à des industriels tels que les fabricant des produits cosmétiques et les fabricants de sucrerie. Et deuxièmement, parce que la présence de la glycérine ne rend pas suffisamment glissant le savon et donc ralentie la cadence de fabrication industrielle. Certaines savonneries n’utilisent même plus d’huile pure mais un dérivé comme l’acide stéarique et l’acide palmitique qui ne produisent pas de glycérine.

Une autre grande différence est l’utilisation dans le savon industriel de détergents et d’additifs qui peuvent s’avérer irritants pour la peau.

13 février 2007

Synergies : sensualité

Voici quelques synergies aux  parfums sensuelles et aphrodisiaques que vous pouvez utiliser pour le bain et le massage.

Mélange sensuel :

3 gouttes d’huile essentielle de quatre épices

2 gouttes d’huile essentielle de bergamote

1 gouttes d’huile essentielle de ylang-ylang

1 gouttes d’huile essentielle de petit grain

1 gouttes d’huile essentielle de rose

1 gouttes d’huile essentielle de cannelle

Mélange sensuel :

2 gouttes d’huile essentielle de bois de cèdre

2 gouttes d’huile essentielle de ylang-ylang

2 gouttes d’huile essentielle d’orange douce

3 gouttes d’huile essentielle de bergamote

1 gouttes d’huile essentielle de citron

1 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse

Mélange Aphrodisiaque :

1 gouttes d’huile essentielle de ylang-ylang

1 gouttes d’huile essentielle de lavande

1 gouttes d’huile essentielle de cannelle

1 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle

1 gouttes d’huile essentielle de gingembre

05 février 2007

Synergies : détoxifiantes, régénérantes, stimulantes et revitalisantes

Voici quelques synergies déxotixiantes, régénérantes, stimulantes et revitalisantes que vous pouvez utiliser pour le bain et le massage.

Mélange détoxifiant :

2 gouttes d’huile essentielle de baie de genièvre

1 gouttes d’huile essentielle de lavande

Mélange détoxifiant :

3 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse (ou citron)

3 gouttes d’huile essentielle de lavande

2 gouttes d’huile essentielle de sauge sclarée (ou genévrier, ou romarin)

Mélange régénérant :

4 gouttes d’huile essentielle de citron

3 gouttes d’huile essentielle de romarin

1 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus

Mélange énergie :

1 gouttes d’huile essentielle de lavande

1 gouttes d’huile essentielle de néroli

1 gouttes d’huile essentielle de sauge sclarée

1 gouttes d’huile essentielle de rose

Mélange stimulant :

3 gouttes d’huile essentielle de citron

3 gouttes d’huile essentielle de romarin

2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée

Mélange tonifiant :

1 gouttes d’huile essentielle de pin

1 gouttes d’huile essentielle de muscade

1 gouttes d’huile essentielle de romarin

1 gouttes d’huile essentielle de géranium

1 gouttes d’huile essentielle de bois de santal

Mélange anti-fatigue :

2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée

5 gouttes d’huile essentielle de romarin

3 gouttes d’huile essentielle de citron

3 gouttes d’huile essentielle de basilic (ou encens)

Mélange revitalisant :

1 gouttes d’huile essentielle de romarin

1 gouttes d’huile essentielle de pin sylvestre

1 gouttes d’huile essentielle de citron

1 gouttes d’huile essentielle de lavande